31 décembre 2006
Bienvenus au gîte de Laborde
Le gîte est un ancien fournil construit au début du XIX° siècle. Son four à pain, encore en bon état, pouvait cuire les tourtes de pain bis pour nourrir plusieurs familles pendant quinze jours. Il ya un siècle le hammeau de Laborde comptait jusqu'à 100 personnes dont beaucoup d'enfants qui le plus souvent devaient dormir, blottis dans le foin, dans les granges.
J'ai entrepris dans les années 80 la restauration de ce fournil qui dépendait de la petite propriété familiale où je passais mes vacances depuis que son exploitation avait été abandonnée.
J'ai voulu garder son côté traditionnel et rustique en y apportant le plus simple des conforts. Télévision et Internet y seront inutiles.
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